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        世界食品(深圳)博覽會全面升級,展品范圍覆蓋華南地區食飲行業全產業鏈


        ANUFOOD China世界食品(深圳)博覽會確認在2022420-22日舉行的新一屆展會中增設食品與飲料技術,威士忌與烈酒,植物基食品,茶飲與授權食品四大展區。


        新展區的設立將使得ANUFOOD China服務于從前端的食品生產與包裝技術一直到終端產品的全產業鏈。特別是食品生產與包裝過程中的技術,一直以來也是粵港澳大灣區發展過程中的火熱議題。大灣區內的廣東省在2021年上半年度經濟繼續強勢增長,上半年度GDP錄得5.72萬億元,位列全國第一,同比增幅達到13%。


        食品與飲料技術專區


        源自每三年舉辦一次的德國科隆國際食品技術和機械展覽會,食品與飲料技術專區將成為國際食品與飲料生產機械類廠商開拓華南市場的理想選項,同時也是當地專注于食飲生產設備企業展示自身核心競爭力的絕佳舞臺。


        食品與飲料技術專區的設立將ANUFOOD China服務的展品范圍在原有的基礎上進一步向上延伸至產業鏈上游,為食飲品牌方和生產廠商類的展商帶來更多增量價值。這類展商在新一屆的展會現場可同時接洽上游的供應商和下游的潛在客戶。


        專區展品品類將由原料加工設備,冷凍冷藏設備,餐飲設備,中央廚房設備保鮮真空包裝設備,分選、清洗切割設備,發酵滅菌、提取分離等,包裝機械與包材以及安全與分析等組成。



        威士忌與烈酒專區

        大灣區內人口不斷增長的年輕族群同時也給到包括威士忌與烈酒在內的酒精飲品更廣闊的增長空間。


        為迎合這一趨勢,展會將特設威士忌與烈酒展區,展出高端優質的此類酒飲,同時配以科普、互動性的同期活動,讓意向貿易觀眾在現場可以深層次地體會酒飲的歷史,釀造工藝及口感。

        經由初步溝通,源自德國,愛爾蘭,英國以及西班牙的優質威士忌與烈酒品牌表達了濃厚的參展意愿。


        茶飲與授權食品專區


        以華南地區為首,同時含有水果,奶油,小食的新式茶飲風頭正盛。

         
        全球權威企業增長咨詢公司Frost& Sullivan弗若斯特沙利文發布《2020年中國新茶飲行業發展白皮書》。白皮書顯示,新茶飲市場規模歷史增速近300%,未來尚有數百億市場空間待滲透。由人民日報健康客戶端、健康時報與美團外賣聯合發布的《2021新式茶飲趨勢分析報告》顯示,廣州與深圳高居外送茶飲點單量排名的前兩位,凸顯茶飲在華南地區的普及程度,已然是一種深入于心的文化。


        除此以外,授權食品的發展在全國范圍內的發展更為火熱!2020年中國品牌授權行業發展白皮書》顯示2019年我國年度授權商品零售額達992億元,同比增長15.9%,年度授權金為38.2億元,其中食品飲料的比重排名第三,占比12%,是品牌授權領域的一個重要板塊。

         

        動態發展的新式茶飲與洶涌的跨界授權需求,在品牌間逐漸培育出了新的業務形態。

        ANUFOOD China密切關注市場風向,在經由2021屆展會現場和之后的觀眾調研的基礎上,順應市場需求,新設了茶飲與授權食品專區。

         



        植物基食品專區

         對于環境的關愛以及自身健康的關注,這兩大因素共同促進了近些年來植物基食品的快速發展,市場上也已經出現了一些頗具規模的植物基食品品牌。

         

        數據顯示,2020年,全球植物蛋白市場規模為103億美元,預計到2025年將增長到145億美元,預測期內復合年增長率(CAGR)為7.1%。全球領先的市場調研公司Innova Market Insights已連續多年將植物基列入全球食品飲料行業10大趨勢榜單。

         
        植物基食品專區的設立亦是對于華南地區這一市場趨勢的回應,現已得到了部分國內外知名植物基品牌商、代理商、經銷商的積極認可。


         

         全面升級的ANUFOOD China世界食品(深圳)博覽會將秉承一貫的行業責任,在更廣闊的產業鏈范圍內,歡迎所有的食飲行業人蒞臨2022420-22日舉行,40,000平米的展會現場,一起共話寰宇美食,重啟活力市場。


         


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